lessare 1 kg di fagioli cn 2 cucchiai di pomodoro dell aglio e della salvia x circa due ore da qnd bolle...appena cotti tagliare a dadini 3 carote una cipolla del sedano un 300 gr di pisellini due zucchine a dadini del cavolo nero cavolo verza bietola porro 3 patate grandi a tocchetti lasciar robollire di nuovo a fuoco basso fino a che tutto nn è morbido....tagliare a pezzi del pane raffermo e tirarci sopra il brodo bello caldo.. aggiungere un filo d'olio...è una delizia
BUON APPETITO
[Modificato da lapiccolaeli 07/11/2007 18:17]