cirina, 21/10/2009 11.53:
io la faccio sempre la crema pasticcera. Quella comprata non l'ho mai nemmeno provata e nemmeno ci tengo.
é facilissimo farsi la crema in casa, e anche io come franci non uso il cucchiaio di legno ma la frusta a mano. Grumi non mi vengono quasi mai, ma se capita no problem, ci immergo un secondo il mixer e tutti i grumi spariscono.
esatto è quello che faccio anch'io! io lo faccio anche per il purè
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frullatore ad immersione for ever!!
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