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S.O.S. ricette per bimbi

Ultimo Aggiornamento: 22/01/2010 09:31
16/12/2009 18:05
 
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come faccio il ragu???????'
ora che ho incominciato a cucinare per Giulia e a non fargli piu il solito pappone sto un po a corto di idee. Non so mai che cucinarle.
Stasera le ho provato a fare il ragu, ma non so se l'ho fatto bene.
Se non mi ricordo male Chiara o Antonella lo fate ai vostri bimbi vero? mi date la vostre ricettina?
e poi che altro potrei cucinare?
idee please [SM=x1460502]
17/12/2009 08:29
 
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Io il ragù lo faccio come mi ha detto Chiara ed è ottimo, ma Alessandro non lo mangia, sputacchia tutti i pezzettini, se Giulia lo mangia è un bene.

Se trovo la ricetta te la posto, è un ragù eccezionale mio marito l'adora.


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17/12/2009 08:33
 
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il ragu è stato apprezzato molto da giulia ieri sera [SM=x1460455] ma a lei piace tuttissimo, pensa che stamattina dopo che avv fatto colazione mi ha preso di mano un po di panettone e se lo stava mangiando [SM=g9418] ma glielo ho tolto in tempo
17/12/2009 08:36
 
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Re:
cirina, 17/12/2009 8.33:

il ragu è stato apprezzato molto da giulia ieri sera [SM=x1460455] ma a lei piace tuttissimo, pensa che stamattina dopo che avv fatto colazione mi ha preso di mano un po di panettone e se lo stava mangiando [SM=g9418] ma glielo ho tolto in tempo




Bene dai, almeno non hai problemi con il cibo, Alessandro invece le cose dei grandi non le vuole [SM=x1460439]
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17/12/2009 14:56
 
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Re:
cirina, 17/12/2009 8.33:

il ragu è stato apprezzato molto da giulia ieri sera [SM=x1460455] ma a lei piace tuttissimo, pensa che stamattina dopo che avv fatto colazione mi ha preso di mano un po di panettone e se lo stava mangiando [SM=g9418] ma glielo ho tolto in tempo




mica le faceva MALE UN MORSO DI PANETTONE!!!


io a Tommaso ho sempre fatto assaggiare tutto... ovviamente cerco di evitare i fritti o altre cose che non è il caso...

ma io gli faccio provare tutto
17/12/2009 14:58
 
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Re:
cirina, 17/12/2009 8.33:

il ragu è stato apprezzato molto da giulia ieri sera [SM=x1460455] ma a lei piace tuttissimo, pensa che stamattina dopo che avv fatto colazione mi ha preso di mano un po di panettone e se lo stava mangiando [SM=g9418] ma glielo ho tolto in tempo




benee!!!

anche tommanso ama il ragù.. ma lui ama la pasta in particolare..


io il ragù lo faccio con il latte.. senza metterci nemmeno un filo d'iolio e senza soffritto... garantito che il risultato è ottimo (violella comferma)

io lo faccio sempre così non solo per tommaso (è l'unico che digerisco senza problemi.. quelli troppo unti mi rimangono nello stomaco per un sacco di tempo)ma ancora meglio glie lo do tranquillamente sapendo che non non è unto ...
17/12/2009 15:01
 
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Re: Re:
violella!, 17/12/2009 8.36:




Bene dai, almeno non hai problemi con il cibo, Alessandro invece le cose dei grandi non le vuole [SM=x1460439]




si però (spero do non offenderti) secondo me non è molto correta questa cosa della pappa separata a 18 mesi...

cioè anche io preparo separato per Tommaso ma soloperchè noi mangiamo tardi.

io sono per la scuola o mangi la minestra o ti butti dalla finetra... se lui sa che se non mangia tu gli prepari le cose che gli piacciono.. il furbone non mangierò.à mai..


scusa.. spero di non averti opffesa.. è un consiglio che ti do io.. una mia opinione!
17/12/2009 15:10
 
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Re: Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 15.01:




si però (spero do non offenderti) secondo me non è molto correta questa cosa della pappa separata a 18 mesi...

cioè anche io preparo separato per Tommaso ma soloperchè noi mangiamo tardi.

io sono per la scuola o mangi la minestra o ti butti dalla finetra... se lui sa che se non mangia tu gli prepari le cose che gli piacciono.. il furbone non mangierò.à mai..


scusa.. spero di non averti opffesa.. è un consiglio che ti do io.. una mia opinione!




Intanto non mi offendo, stai tranquilla [SM=x1460438]

Anche io farei comunque separato perchè lui tante volte vuole mangiare alle 18 al massimo arriva alle 18.40 ma brontola che ha fame.

Io gli faccio un primo, un secondo e a volte un contorno, nel senso che non sempre faccio il contorno, se non mangia quello che ho preparato salta, non do alternative.

Se io però gli faccio la pastina con il ragù non la vuole la sputa e poi non la vuole più in bocca.

Gli preparo l'hamburgher, gli faccio i pezzettini, li mette in bocca mastica, mastica e poi sputa tutto, bene il secondo per lui è andato, nel senso che non gli propongo un'altra cosa.

Alessandro è un bambino che non è interessato alle cose che mangiamo noi, tipo se faccio il pasticcio, provo a farglielo assaggiare, lui mette in bocca, e poi sputa, ma se io non glielo propongo lui non lo chiederebbe.

Bisonga dire che io non ho mai amato tanto il cibo, e ti posso raccontare un sacco di storie che mi favevano patire i miei per il mangiare, ecco perchè con lui non insisto, ma al tempo stesso non do alternative [SM=x1460411]

la mia frase preferita è "chi non mangia ha gia mangiato" [SM=x1460438]
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17/12/2009 15:13
 
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Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 14.58:




benee!!!

anche tommanso ama il ragù.. ma lui ama la pasta in particolare..


io il ragù lo faccio con il latte.. senza metterci nemmeno un filo d'iolio e senza soffritto... garantito che il risultato è ottimo (violella comferma)

io lo faccio sempre così non solo per tommaso (è l'unico che digerisco senza problemi.. quelli troppo unti mi rimangono nello stomaco per un sacco di tempo)ma ancora meglio glie lo do tranquillamente sapendo che non non è unto ...



Il tuo ragù è eccezionale, io lo faccio solo alla tua maniera ed è vero che è digeribilissimo, io infatti quello di mia suocera ci metto 3 giorni per buttarlo giù [SM=x1460401]



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17/12/2009 15:19
 
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Re: Re: Re: Re:
violella!, 17/12/2009 15.10:




Intanto non mi offendo, stai tranquilla [SM=x1460438]

Anche io farei comunque separato perchè lui tante volte vuole mangiare alle 18 al massimo arriva alle 18.40 ma brontola che ha fame.

Io gli faccio un primo, un secondo e a volte un contorno, nel senso che non sempre faccio il contorno, se non mangia quello che ho preparato salta, non do alternative.

Se io però gli faccio la pastina con il ragù non la vuole la sputa e poi non la vuole più in bocca.

Gli preparo l'hamburgher, gli faccio i pezzettini, li mette in bocca mastica, mastica e poi sputa tutto, bene il secondo per lui è andato, nel senso che non gli propongo un'altra cosa.

Alessandro è un bambino che non è interessato alle cose che mangiamo noi, tipo se faccio il pasticcio, provo a farglielo assaggiare, lui mette in bocca, e poi sputa, ma se io non glielo propongo lui non lo chiederebbe.

Bisonga dire che io non ho mai amato tanto il cibo, e ti posso raccontare un sacco di storie che mi favevano patire i miei per il mangiare, ecco perchè con lui non insisto, ma al tempo stesso non do alternative [SM=x1460411]

la mia frase preferita è "chi non mangia ha gia mangiato" [SM=x1460438]




ah ok... allora se non mangia.. perhcè non ha appetito è un'altra cosa...

io sinceramente pappe e pappine ho smesso presto di farle.. fortunatamente non ho motli problemi a far mangiare Tommaso.. però capitanoi periodi che non vuole mangiare... e mia mamma prepara mille cose per fargli mangiare qualcosa..

io invece preparo un piatto se lo mangia bene.. s enon lo mangia... mangierà domani...


sembra crudele in realtà però ti dico che la cugina di mio marito a ha 3 ann.. e non si può vedere.. le scene per farla mangiare.. cioè.. lei gioca e sua mamma le corre dietro col piatto di pasta e la impbopcca mentre le gioca... mangia si e no 3 paste e poi basta.. a 3 anni beve circa un litro di latte al giorno nei biberon.. secondo me non va bene così!!!
sabato sera scorso eravamo al compleanno proprio di qeusta bimba e Tommaso distratto dalla quantità abominevole di giocattoli che c'erano non è rimasto seduto nemmeno 10 minuti e non ha mangiato nulla... da subito mia suocera (e poi la nonna di Emmanuel) a corregli dietro con la pizzetta o con la patatina.. allora li mi sono un po' incazzata perchè io queste scene non le posso prorpio vedere... ho detto di non dargli niente perchè se aveva fame avrebbe mangiato.. (beccandomi anche qualche occhiataccia) difatti poi tutto questo appetito non ce l'aveva visto che non ha nemmeno voluto il latte prima della nannna
17/12/2009 15:21
 
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Re: Re: Re:
violella!, 17/12/2009 15.13:



Il tuo ragù è eccezionale, io lo faccio solo alla tua maniera ed è vero che è digeribilissimo, io infatti quello di mia suocera ci metto 3 giorni per buttarlo giù [SM=x1460401]







mi fa piacere... anche io lo faccio solo così... e anche mio marito dice che è quello più digeribile..

in effetti io cerco di evitare di mangiarlo da altre parti.. tipo quello di mia mamma è un mattone.. quello di mia suocera poi on neparliamo..

mangio un po'di lasagna della suocera e mi rimae sullo stomaco per una settimana
17/12/2009 15:27
 
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Re: Re: Re: Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 15.19:




ah ok... allora se non mangia.. perhcè non ha appetito è un'altra cosa...

io sinceramente pappe e pappine ho smesso presto di farle.. fortunatamente non ho motli problemi a far mangiare Tommaso.. però capitanoi periodi che non vuole mangiare... e mia mamma prepara mille cose per fargli mangiare qualcosa..

io invece preparo un piatto se lo mangia bene.. s enon lo mangia... mangierà domani...


sembra crudele in realtà però ti dico che la cugina di mio marito a ha 3 ann.. e non si può vedere.. le scene per farla mangiare.. cioè.. lei gioca e sua mamma le corre dietro col piatto di pasta e la impbopcca mentre le gioca... mangia si e no 3 paste e poi basta.. a 3 anni beve circa un litro di latte al giorno nei biberon.. secondo me non va bene così!!!
sabato sera scorso eravamo al compleanno proprio di qeusta bimba e Tommaso distratto dalla quantità abominevole di giocattoli che c'erano non è rimasto seduto nemmeno 10 minuti e non ha mangiato nulla... da subito mia suocera (e poi la nonna di Emmanuel) a corregli dietro con la pizzetta o con la patatina.. allora li mi sono un po' incazzata perchè io queste scene non le posso prorpio vedere... ho detto di non dargli niente perchè se aveva fame avrebbe mangiato.. (beccandomi anche qualche occhiataccia) difatti poi tutto questo appetito non ce l'aveva visto che non ha nemmeno voluto il latte prima della nannna



Sono d'accordo con te, se non mangia vuol dire che non ha fame, io non gli corro dietro e se vedo che quando è sul seggiolone gioca con il cibo, lui sostanzialmente mangia da solo anche se un po' aiutato, prendo il piatto e glielo tolgo.

Il fatto è che Ale non vuole mangiare cose da "grandi" dove deve masticare più di tanto, ad esempio come ho detto prima l'haumburgher, ma anche il formaggio, lo sputacchia, il ragù, la pasta se è un po' più grande.
Tanto per intenderci se faccio la pasta per noi, ammesso che mangiassimo alla stessa ora, anche tagliandola a pezzettini, lui non la mangerebbe.

Probabilmente lui non è ancora "pronto" per mangiare le cose da grandi, premesso però che non è comunque un mangione [SM=x1460438]


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17/12/2009 15:41
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re:
violella!, 17/12/2009 15.27:





Probabilmente lui non è ancora "pronto" per mangiare le cose da grandi, premesso però che non è comunque un mangione [SM=x1460438]





su questo non sono daccordo... poi sono opinioni... ma io gli preparerei solo quella.. non le mangia la prima volta.. bene .. non le mangia la seconda bene.. alla terza capirà che o quello o quello..


Anche io ho fattocosì con Tommaso all'inizio.. e piano piano si è abituato...

l'unica pasta che ancora non gli ho dato sono gli spaghetti.. per ovvi motivi.. ma lui mangia le mezze penne che mangiamo noi... ovviamente io glie le taglio a metà

Poco tempo fa gli ho fatto le tempestine ma solo perchè non avevo molto tempo e me la sputazzate ovunque... e io non gli ho dato altro... poi abbiamo mangiato la pasta io e emio marito e.. alla fine ha mangiato quasi tutta la mia! [SM=x1460465]



Quanti denti ha Ale ora?
[Modificato da RENEE80 17/12/2009 15:41]
17/12/2009 15:48
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 15.41:



su questo non sono daccordo... poi sono opinioni... ma io gli preparerei solo quella.. non le mangia la prima volta.. bene .. non le mangia la seconda bene.. alla terza capirà che o quello o quello..


Anche io ho fattocosì con Tommaso all'inizio.. e piano piano si è abituato...

l'unica pasta che ancora non gli ho dato sono gli spaghetti.. per ovvi motivi.. ma lui mangia le mezze penne che mangiamo noi... ovviamente io glie le taglio a metà

Poco tempo fa gli ho fatto le tempestine ma solo perchè non avevo molto tempo e me la sputazzate ovunque... e io non gli ho dato altro... poi abbiamo mangiato la pasta io e emio marito e.. alla fine ha mangiato quasi tutta la mia! [SM=x1460465]



Quanti denti ha Ale ora?




Ha gli 8 denti davanti e i 4 premolari alcuni sono usciti tutti altri stanno finendo di uscire.

Ha provato a dargli 3 volte la stessa pasta più grandina, per 3 volte l'ha rifiutata.
Siccome devo comunque fargli a parte perchè lui mangia troppo presto, a questo punto non mi costa nulla fargli le stelline o cose simili [SM=x1460407]
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17/12/2009 17:00
 
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Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 14.56:




mica le faceva MALE UN MORSO DI PANETTONE!!!


io a Tommaso ho sempre fatto assaggiare tutto... ovviamente cerco di evitare i fritti o altre cose che non è il caso...

ma io gli faccio provare tutto


ma un pezzo l'ha mangiato e le è pure piaciuto, solo che se fosse stato per lei si sarebbe sparata una fettona, solo che visto che aveva già preso un mega biberon di latte e biscotti, ho preferito toglierlielo

17/12/2009 17:01
 
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Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 14.58:




benee!!!

anche tommanso ama il ragù.. ma lui ama la pasta in particolare..


io il ragù lo faccio con il latte.. senza metterci nemmeno un filo d'iolio e senza soffritto... garantito che il risultato è ottimo (violella comferma)
io lo faccio sempre così non solo per tommaso (è l'unico che digerisco senza problemi.. quelli troppo unti mi rimangono nello stomaco per un sacco di tempo)ma ancora meglio glie lo do tranquillamente sapendo che non non è unto ...




anche io l'ho fatto piu o meno cosi [SM=x1460399]
17/12/2009 18:13
 
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Re: Re: Re:
cirina, 17/12/2009 17.00:


ma un pezzo l'ha mangiato e le è pure piaciuto, solo che se fosse stato per lei si sarebbe sparata una fettona, solo che visto che aveva già preso un mega biberon di latte e biscotti, ho preferito toglierlielo





buongustaia!!!! [SM=x1460462]
21/12/2009 11:18
 
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Re: Re: Re: Re: Re:
RENEE80, 17/12/2009 15.19:




ah ok... allora se non mangia.. perhcè non ha appetito è un'altra cosa...

io sinceramente pappe e pappine ho smesso presto di farle.. fortunatamente non ho motli problemi a far mangiare Tommaso.. però capitanoi periodi che non vuole mangiare... e mia mamma prepara mille cose per fargli mangiare qualcosa..

io invece preparo un piatto se lo mangia bene.. s enon lo mangia... mangierà domani...


sembra crudele in realtà però ti dico che la cugina di mio marito a ha 3 ann.. e non si può vedere.. le scene per farla mangiare.. cioè.. lei gioca e sua mamma le corre dietro col piatto di pasta e la impbopcca mentre le gioca... mangia si e no 3 paste e poi basta.. a 3 anni beve circa un litro di latte al giorno nei biberon.. secondo me non va bene così!!!
sabato sera scorso eravamo al compleanno proprio di qeusta bimba e Tommaso distratto dalla quantità abominevole di giocattoli che c'erano non è rimasto seduto nemmeno 10 minuti e non ha mangiato nulla... da subito mia suocera (e poi la nonna di Emmanuel) a corregli dietro con la pizzetta o con la patatina.. allora li mi sono un po' incazzata perchè io queste scene non le posso prorpio vedere... ho detto di non dargli niente perchè se aveva fame avrebbe mangiato.. (beccandomi anche qualche occhiataccia) difatti poi tutto questo appetito non ce l'aveva visto che non ha nemmeno voluto il latte prima della nannna




Sono anche io della tua "scuola", hai fatto bene a fare come dici.

Le nonne non devono intromettersi in questi casi, fanno danni.

Tanto se non mangia per una volta non succede nulla, vorr dire che avrà più fame al prossimo pasto. Di stare a pregare un bambino per mangiare non se ne parla neanche. Alice ha un buon appetito oltretutto (come me e il suo papà) quindi sono tranquilla che se rifiuta una volta, a breve mangia.
21/12/2009 11:25
 
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Anche Alice vorrebbe assaggiare tutto quello che mangiamo noi e so che lo mangerebbe di gusto, ma cerco di non esagerare con gli assaggi perché non voglio ingrassi troppo (non ho la fissa del grasso, Alice é bella pienotta ed é stupenda così, ma non voglio darle abitudini sbagliate e poi é leggermente sovrappeso). E cmq ci pensano i nonni a farle fare gli assaggi di quasi ogni cosa quindi almeno noi genitori evitiamo.

Pensate che una volta era seduta sul tavolo con me e mia mamma vicine, ha preso un mezzo limone dalla fruttiera e lo ha voluto assaggiare a tutti i costi, l'abbiamo lasciata fare, ha assaggiato poi si é strizzata tutta per l'aspro (facendo un'espressione buffissima) e a quel punto pensavamo che avrebbe lasciato andare il limone, invece ha continuato a cercare di mangiarlo!!
21/12/2009 11:26
 
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Più avanti proverò anche io questo ragù!

Ma dov'é la ricetta?
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