RENEE80, 21/12/2009 14.06:
io congelo tutto..
ragù, sug di pomodoro, peperono (cotti), piselli (cotti), lasagne, cannelloni, tortellini al forno, passato, brodo, spezzatino anche il tiramisù quando ne faccio tanto...
Immagino tu abbia un congelatore grande
Io ho provato a congelare le lasagne già cotte, ma non mi sono piaciute, mia suocera invece lo congela crodo e il risultato è ottimo.
Anche io congelo, sedano, cipolla, prezzemolo, ma questi li davo per scontati.
Ho congelato lo spezzatino perchè era tanto ed è venuto bene lo scongelamento al forno a microonde
ma non lo faccio d'abitudine