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Zucchine ai funghi

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    Agny81
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    00 30/10/2007 14:50
    una ricettina collaudata da poco, semplice ma efficace... [SM=g9937]

    allora, per i funghi vanno bene sia quelli secchi, che quelli surgelati...
    bisogna metterli in padella con un pò di burro e lasciarli cuocere per 20 minuti
    intanto bisogna mettere a bollire per 3 minuti le zucchine in acqua bollente
    poi bisogna dividerle a metà e svuotare l'interno
    aggiungere la parte interna delle zucchine ai funghi, aggiungerci la mozzarella in cubetti, e un pò di parmigiano e versare questo ripieno all'interno delle zucchine scavate.
    poi mettere le zucchine in forno a 180 gradi per 25 minuti
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    TA79
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    00 30/10/2007 14:54
    bbone
    che fame
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    Rosmyworld
    Post: 53
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    00 31/10/2007 18:21
    Da provare [SM=x1409573] Mia mamma le zucchine ripiene le ha fatte con il macinato! Buonissime
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    Agny81
    Post: 7.594
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    00 01/11/2007 21:05
    peccato che in questa stagione è dura trovare zucchine..peccato!! io le adoroooo
Peccati di gola - sta per partire "La prova del cuoco"
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