00 04/02/2008 15:24
Re: Re:
violella!, 04/02/2008 15.10:



La pasta dei pizzoccheri non la so fare, ma una lasagna alternativa la potrei anche provare.
Posso sempre utilizzare la pasta fresca e guarnirla in modo diverso.
Avevo anche pensato alle lasagne ai carciofi, ma poi non so come cucinare i carciofi.
Per il contorno posso fare anche il radicchio al forno, che non è male.

Ma come secondo "carnoso" non difficile da preparare cosa potrei fare? [SM=x1460401]


Come secondo di carne io spesso se ho gente preparo l’arista di maiale, la cucino il giorno prima perché così la mattina è fredda e posso tagliarla a fettine, poi mentre mangiamo devo solo scaldarla.
Per il radicchi allora ok, non può essere proprio.
Per le lasagne ai carciofi cosa intendi per cucinare i carciofi, vuoi farli per contorno?