@oms@, 04/02/2008 15.24:
Come secondo di carne io spesso se ho gente preparo l’arista di maiale, la cucino il giorno prima perché così la mattina è fredda e posso tagliarla a fettine, poi mentre mangiamo devo solo scaldarla.
Per il radicchi allora ok, non può essere proprio.
Per le lasagne ai carciofi cosa intendi per cucinare i carciofi, vuoi farli per contorno?
E come si fa l'arista? può essere un'idea se non è difficile!!
Pensavo se faccio le lasagne ai carciofi, come preparo i carciofi da mettere negli strati di lasagna?