LeAli del Mondo Stai cercando un posticino dove fare quattro chiacchiere in libertà? Ma non osi iscriverti ad un forum già avviato per paura di non farcela ad integrarti?? Ecco ciò che fa al caso tuo, LeAli del Mondo, un forum nuovo che potrà crescere insieme a tutti noi. Che aspetti?? Sali sulle nostre ali e vola verso l'isola della lealtà e dell'amicizia...

Cena per compleanno

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    00 04/02/2008 16:12
    Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
    violella!, 04/02/2008 16.08:



    ok, guarda cosa c'è scritto, perchè io non andrò dal macellaio, credo che siano passati 20 anni dall'ultima volte che ci ho messo piede [SM=x1460465]
    però al supermercato magari c'è scritto qualcos'altro e io mi trovo in difficoltà prchè non so che pezzo di carne prendere [SM=x1460496]


    chiedo bene a mia madre stasera e ti faccio sapere domani [SM=x1460399]


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    00 04/02/2008 16:14
    Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
    violella!, 04/02/2008 16.08:



    ok, guarda cosa c'è scritto, perchè io non andrò dal macellaio, credo che siano passati 20 anni dall'ultima volte che ci ho messo piede [SM=x1460465]
    però al supermercato magari c'è scritto qualcos'altro e io mi trovo in difficoltà prchè non so che pezzo di carne prendere [SM=x1460496]



    No penso che ci sia l'arista di maiale...C'é scritto! Sono abbastanza sicura che c'é.... Vai nel reparto della carne, nella sezione del maiale, po guarda i pezzi grossi tipo arrosto (come forma) che ci sono....Dovrebbe esserci scritto...Al limite chiedi consiglio hai commessi che dispongono le confezioni di carne..
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    00 04/02/2008 16:20
    Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
    =Ranchan=, 04/02/2008 16.14:



    No penso che ci sia l'arista di maiale...C'é scritto! Sono abbastanza sicura che c'é.... Vai nel reparto della carne, nella sezione del maiale, po guarda i pezzi grossi tipo arrosto (come forma) che ci sono....Dovrebbe esserci scritto...Al limite chiedi consiglio hai commessi che dispongono le confezioni di carne..


    ok allora guardo, ma io ho la sfortuna che i commessi non li trovo mai quando mi servono, in genere telefono a mia madre, ma questa volta voglio farle una sorpresa e non mi pare il caso di chiamarla [SM=x1460412]
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    00 04/02/2008 16:52
    ^____^ Vedrai che ce la fai!
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    00 05/02/2008 08:28
    Ieri sono stata al supermercato, ho visto che non c'è scritto sulla carne arista.
    Unica cosa che c'era scritto era lonza di maiale, ma è la stessa cosa?
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    00 05/02/2008 08:32
    Re:
    violella!, 05/02/2008 8.28:
    Ieri sono stata al supermercato, ho visto che non c'è scritto sulla carne arista.
    Unica cosa che c'era scritto era lonza di maiale, ma è la stessa cosa?
    si infatti l'arista è la paete della lonza, la parte tutta magra.
    era un unico pezzo intero giusto?
    se si è quella [SM=x1460438]

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    00 05/02/2008 08:34
    Re:
    =Ranchan=, 04/02/2008 15.21:
    Anto mi é venuto in mente che Agnese aveva postato la ricetta delle lasagne alle zucchine...A me ispira molto...Potresti provare a farle..

    Io le farei con la sfogliavelo di giovanni Rana...E' buonissima! E rende il piatto più leggero e delicato....Ce la vedo con le zucchine..!


    stavo per scriverlo io [SM=g8920]
    le lasagne con le zucchine grigliate, i pomodorini, ed il prosciutto sono la fine del mondo...non vedo l'ora arrivi la cucina per prepararmele...se ti interessa c'è la ricetta nella sezione cucina
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    Agny81
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    00 05/02/2008 08:37
    e fare un buon pollo alla griglia???
    piatto semplice ma di cui tutti vanno ghiotti...magari con le patate al forno...azz che fameeee!!!
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    00 05/02/2008 08:45
    Re: Re:
    @oms@, 05/02/2008 8.32:

    si infatti l'arista è la paete della lonza, la parte tutta magra.
    era un unico pezzo intero giusto?
    se si è quella [SM=x1460438]




    Si era in unico pezzo un po' più grosso da un lato e un po' meno dall'altro.
    era l'unica carne in un pezzo unico, gli altri erano tutti pezzi tagliati [SM=x1460407]

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    00 05/02/2008 08:46
    Re:
    Agny81, 05/02/2008 8.37:
    e fare un buon pollo alla griglia???
    piatto semplice ma di cui tutti vanno ghiotti...magari con le patate al forno...azz che fameeee!!!


    Volevo una cosa da preparare prima e tenere in caldo, in modo che dopo non perdo tempo in cucina.

    Quando ho ospiti faccio sempre così, preparo tutto prima in modo che la gente non si scoccia che vado via ogni 5 minuti [SM=x1460407]
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    cirina
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    00 05/02/2008 09:11
    Re: Re:
    violella!, 05/02/2008 8.46:



    Volevo una cosa da preparare prima e tenere in caldo, in modo che dopo non perdo tempo in cucina.

    Quando ho ospiti faccio sempre così, preparo tutto prima in modo che la gente non si scoccia che vado via ogni 5 minuti [SM=x1460407]


    anche io faccio cosi, e di solito preparo o un bel roastbeef, oppure il rotolo ripieno, o cose del genere [SM=x1460406]
    cmq appena ho 2 minuti mi leggo tutti i messaggi del post e poi ti dico
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    cirina
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    00 05/02/2008 09:23
    per le lasagne con i carciofi, li devi cuocere prima senno rimangono duri!
    allora hai deciso il menù definitivo?
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    violella!
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    00 05/02/2008 10:47
    Re:
    cirina, 05/02/2008 9.23:
    per le lasagne con i carciofi, li devi cuocere prima senno rimangono duri!
    allora hai deciso il menù definitivo?


    No sono ancora aperta a nuove idee,
    come dicevo alle ragazze, volevo fare primo e contorno completamente vegetariano, perciò senza prosciutto, spek o cose simili, così me li mangio anche io.
    E poi preparare un secondo "carnoso" per loro.

    Avevo pensato a degli antipasti ho tre idee, ditemi cos'è meglio:

    crostini burro e salmone
    rotolini melanzane e porchetta (ne farei anche un paio melandane e pomodorini)
    rotolini di pancarre farcito

    Questi ultimi due li hanno fatti all'ultimo dell'anno sono belle idee.

    Pensavo di fare 2 su tre, ma se avete qualche idea l'accetto volentieri.

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    Agny81
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    00 05/02/2008 11:17
    ottime come antipasto sono anche tipo delle caramelline fatte con la pasta sfoglia e dentro un oliva...
    prendi la pasta sfoglia, nè tagli un pezzetto, ci metti dentro un oliva o una fettina di wurstel ad esempio, e poi dai la forma della caramella e metti in forno...le fa sempre il padre di giorgio, sono la fine del mondo!!
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    00 05/02/2008 11:18
    bè per l'antipasto gli involtini di melanzane li puoi fare ripieni con il tonno alemno li mangiate tutti (so che non mangi iil pesce ma il tonno in scatola non so), poi ci puoi abbinare oltre ai crostini con salmone anche una bella bruschettina con pomodori, oppure una bruschettina con patè d'olive, sennò ci puoi mettere un bel flan di verdure!
    poi come primo puoi optere per le lasagne con le verdure e senza carne, e come secondo carnoso io farei un bell'arrosto (come ti ha suggerito oms), io ad esempio lo faccio diverso ma il risulatato è simile!
    sennò puoi pensare di fare una bella poschetta che si fa prima e si mangia quasi fredda! è ottima e se vai al supermercato le trovi gia belle che condite e legate, pronte solo da cuocere!!!!
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    cirina
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    00 05/02/2008 11:36
    ah e se ti serve anche un dolce io qualche settimana fa avevo fatto una crema alle arance deliziosa!
    se vuoi ti posto la ricetta
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    violella!
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    00 05/02/2008 12:29
    Re:
    cirina, 05/02/2008 11.36:
    ah e se ti serve anche un dolce io qualche settimana fa avevo fatto una crema alle arance deliziosa!
    se vuoi ti posto la ricetta


    Per il dolce posta la ricetta, anche se non credo che la farò alla cena, ai miei non piacciono le cose dolci [SM=x1460410] solo a me e a mio marito, perciò la farò in un'altra occasione.
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    00 05/02/2008 12:32
    Re:
    Agny81, 05/02/2008 11.17:
    ottime come antipasto sono anche tipo delle caramelline fatte con la pasta sfoglia e dentro un oliva...
    prendi la pasta sfoglia, nè tagli un pezzetto, ci metti dentro un oliva o una fettina di wurstel ad esempio, e poi dai la forma della caramella e metti in forno...le fa sempre il padre di giorgio, sono la fine del mondo!!


    L'idea delle caramelle con le olive non è male, con i wurstel non mi attira, ma con le olive si, forse ci sta bene anche il formaggio che ne dite?
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    00 05/02/2008 12:36
    Re: Re:
    violella!, 05/02/2008 12.32:



    L'idea delle caramelle con le olive non è male, con i wurstel non mi attira, ma con le olive si, forse ci sta bene anche il formaggio che ne dite?



    certo che ci sta bene, secondo me ci puoi mettere qualsiasi cosa dentro le caramelle, anche un accciugnetta!!!!
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    00 05/02/2008 12:56
    si si dentro le caramelle ci sta bene un pò tutto, sono buone anche con zucchine e poi prosciutto cotto e mozzarella frullati
    [Modificato da @oms@ 05/02/2008 12:56]
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