la ricotta io pensavo fosse universale, sia per cose dolci che per quelle salate..dite che andava preso un altro tipo di ricotta??? però erano ttute uguali, tante marche, ma tutte tipo quella che ho comprato io..
avevo letto che la pasta sfoglia è neutra ed andava bene anche per il dolce...mah...
ah non avevo l'uovo le ho spennellate con un pò di crema...