00 06/05/2008 12:04
8) a questo punto chiudere il gas, prendere un piatto e girare la frittata sul piatto (FASE CRITICA!!)




9) riaccendere il gas e rimettere a cuocere la frittata da quest'altro lato


lasciarla cuocere qualche minuto anche da quest'altra parte finchè risulta ben cotta e poi servire... [SM=x1460455]



assaggiatore ufficiale [SM=x1460477]
[Modificato da Agny81 06/05/2008 12:10]