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Torta rustica ripiena con spinaci cotto e mozzarella

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    00 23/06/2008 16:44
    Re:
    micina82, 23/06/2008 16.17:
    sabato sera ho fatto questa torta come antipasto! è venuta ottima, nonostante la variante del formaggio... [SM=x1460405] ci ho messo il tigre a spicchi perchè era l'unico formaggio che avevo [SM=x1460405]
    come primo ho fatto il mio cavallo di battaglia, risotto al radicchio rosso e scamorza affumicata e di secondo involtini di vitello ripieni di crudo e mortadella...come dolce un buonissimo gelato che ha portato tiziana!
    grazie per la bellissima serata!
    [SM=x1460511]



    [SM=x1460511] [SM=x1460407]

    Eccomiii!! [SM=x1460517]

    Posso senza dubbio testimoniare che Sara è stata bravissima!

    Era tutto molto buono! [SM=x1460438]

    La ricetta di Elisa è venuta bene! Buona davvero!

    Il risotto anche mi è piaciuto un sacco! Proverò a farlo anche io!

    Anche gli involtini erano buonissimi! Peccato che li ho gustati meno perchè ero piena!

    Brava brava Sara!

    Ho visto la casetta (anche se la ricordavo dalle foto), ho potuto accarezzare Lily (a forza non voleva...scappava.. [SM=x1460411] ), ho visto il video del matrimonio, l'album e la serenata di Pasquale! Troppo forte! [SM=x1460411]

    Grazie a voi per la piacevolissima serata! Siamo stati bene!

    Appena riusciamo ad organizzare farò provare a Sara e Pasquale la mia cucina...Aiuto! Devo almeno reggere il confronto! [SM=x1460412]
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    cirina
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    00 23/06/2008 18:29
    che bella serata che avete passato!!!!!!!!
    [SM=x1460517]
    e sono contenta che la mia ricettina ti è stata utile!
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    @oms@
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    00 24/06/2008 08:17
    [SM=x1460517] che bella serata che avete passato [SM=x1460517] è bello vivere vicine e poter chiacchierare dal vivo e non solo a messaggi sul forum [SM=x1460399]
  • assorta
    00 24/06/2008 08:26
    [SM=x1460517] che bello che vi siete viste!!
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    00 24/06/2008 09:49
    ^_____^
  • assorta
    00 24/06/2008 17:12
    la faccio stasera! [SM=x1460517]
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    cirina
    Post: 6.716
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    00 24/06/2008 17:24
    poi facci sapere come viene!!!!!!!!
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    Agny81
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    00 24/06/2008 17:35
    eh sì siete proprio fortunate a vivere vicine, bello bello:)
  • assorta
    00 24/06/2008 17:58
    Allora, partiamo dal fatto che ho comperato la pasta sfoglia sfigata [SM=x1460418] di solito è già stesa e tagliata rotonda, perfetta per fare una torta, invece la mia era rettangolare [SM=x1460403] quindi non ho fatto una torta ma una specie di strudel...comunque presumo che alla fine sia la stessa cosa [SM=x1460409]. spinaci ne ho usata una confezione da 300 grammi di quelle surgelate e mi sembravano pochissimi una volta cotti e strizzati... [SM=x1460430] comunque va beh ho messo quelli, 150 grammi di prosciutto a fette e una mozzarella grande, sarà stata 2 etti almeno, non ho guardato bene sulla confezione.
    Adesso è in forno, l'ho fatta già perchè poi vado con mio marito che comperiamo la macchina fotografica che gli regalo per il compleanno [SM=x1460517] così quando torniamo è già pronta la cena [SM=x1460409]
  • assorta
    00 25/06/2008 07:50
    [SM=x1460431] buonissimaaaaaaaa!!
    Quando l'abbiamo mangiata era ancora tiepida perchè l'avevo lasciata nel forno spento perchè in questyo periodo girano mosche e moscerini e non volevo che se la mangiassero loro [SM=x1460457]
    Anche all'ale è piaciuta un sacco [SM=x1460517] la farò sicuramente la prossima volta che invito qualcuno a cena!
    Me ne sono portata anche un pezzo per pranzo, così vedo anche com'è da fredda [SM=x1460434]
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    cirina
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    00 25/06/2008 08:36
    Re:
    assorta, 25/06/2008 7.50:
    [SM=x1460431] buonissimaaaaaaaa!!
    Quando l'abbiamo mangiata era ancora tiepida perchè l'avevo lasciata nel forno spento perchè in questyo periodo girano mosche e moscerini e non volevo che se la mangiassero loro [SM=x1460457]
    Anche all'ale è piaciuta un sacco [SM=x1460517] la farò sicuramente la prossima volta che invito qualcuno a cena!
    Me ne sono portata anche un pezzo per pranzo, così vedo anche com'è da fredda [SM=x1460434]



    bene sono contenta che ti sia piaciuta!!!!!!
    fredda a me piace molto lo stesso... io la mangiavo a colazione con il te freddo [SM=x1460475]
  • assorta
    00 25/06/2008 08:42
    [SM=x1460448]
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    micina82
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    00 25/06/2008 09:52
    io l'ho mangiata domenica a pranzo fredda, è sempre buona, ma la preferisco calda!
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  • assorta
    00 25/06/2008 10:35
    io la sto mangiando adesso [SM=x1460465] non ho resistito fino a mezzogiorno. però anch'io la preferisco calda, la mozzarella è un po' dura oggi [SM=x1460424]
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    cirina
    Post: 6.716
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    00 25/06/2008 10:37
    Re:
    assorta, 25/06/2008 10.35:
    io la sto mangiando adesso [SM=x1460465] non ho resistito fino a mezzogiorno. però anch'io la preferisco calda, la mozzarella è un po' dura oggi [SM=x1460424]



    ma se la mettevi al sole per una mezz'oretta con questo caldo ti si scaldava [SM=x1460465]
  • assorta
    00 25/06/2008 10:52
    hai ragione [SM=x1460465]
2
Peccati di gola - sta per partire "La prova del cuoco"
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