hihihi si credo sia molto questione di sperimentare, oltre che ovviamente di bravura che uno può avere o meno. ma se non si ha possibilità di provare non si può diventare bravi.
poi ci vuole anche un pizzico di fortuna, come a me con le mousse
che se le avessi fatte per una cena o altro scommetto che non sarebbero venute così buone
io ho votato la torta di sara
anche se erano tutte buonissime ste ricette...io ADORO il cioccolato e mi sa che le proverò a fare tutte