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agny, non sei negata in cucina! la torta aveva un'aspetto ottimo e anche la frittata l'altra volta! io per esempio la frittata l'ho fatta solo una volta ed è venuta na schifezza! è finita direttamente dalla padella alla pattumiera!
ieri ho provato a fare la mousse della francy, ma ho avuto dei problemini con la ciocco bianca perchè non riuscivo a fare diventare la crema uniforme alla fine, così ho avuto la brillante di usare il mixer... s'è mischiata bene, ma è rimasta molle tipo budino...invece quella alla ciocco fondente è rimaste benissimo, anche se forse era un pò mollina anche quella, perchè la ciocco bianca quando ce l'ho messa sopra è finita tutta sotto...è rimasta come un "cuore" di cioccolata bianca! buonissima però!!!