io al posto dei legumi, faccio sempre torte di questo tipo,e affetto a fettine sottilissimi una mela, e metto queste fettine sottili sottili sulla sfoglia, poi metto in forno, e una volta uscita dal forno la decoro con la frutta fresca da mettere sopra, viene molto buona! le fettine di mela servono a non indurire troppo la sfoglia e si abbinano a tutto!