Agny81, 05/05/2009 18.21:
io al posto dei legumi, faccio sempre torte di questo tipo,e affetto a fettine sottilissimi una mela, e metto queste fettine sottili sottili sulla sfoglia, poi metto in forno, e una volta uscita dal forno la decoro con la frutta fresca da mettere sopra, viene molto buona! le fettine di mela servono a non indurire troppo la sfoglia e si abbinano a tutto!
Questa è la pasta sfoglia, ma Marysol aveva la pasta frolla che serve per fare i dolci.
La pasta sfoglia invece serve anche per fare le torte salate
Marysol, anche io l'avevo comprata un giorno, e ricordo che l'avevo reimpastata proprio perchè troppo fina
Intanto sono contenta che ti è venuta la crema pasticcera, io ho sempre qualche busta a casa, alcune volte che ho poco tempo per fare le torte, faccio la base in vari modi, e poi guarnisco con questa crema pasticcera, e ho sempre fatto un figurone