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MUFFIN

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    00 23/02/2010 13:43
    Re: Re: Re:
    marysol80, 23/02/2010 12.45:


    come solo uno ?? un muffin gigante ?? [SM=g9418]

    no, li avevo messi negli stampini ... [SM=x1460401]



    Pensavo che avessi usato la ricetta dei muffin per fare una torta e non ti era piaciuta [SM=x1460430]
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    marysol80
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    00 23/02/2010 15:11
    noo .. volevo fare i funghettini ... :(
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    00 23/02/2010 15:18
    va beh dai riprova vedrai che verranno meglio
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    00 24/02/2010 12:54
    Cosa avevano che non andava?
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    marysol80
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    00 24/02/2010 14:46
    bhò ... non avevano nè la forma nè il gusto corretto ...
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    00 24/02/2010 15:51
    Re:
    marysol80, 12/02/2010 12.21:
    o con la nutella o con le goccie di cioccolato!

    grazie!!


    muffin doppio cioccolato di benedetta parodi.. slurp [SM=g8997]
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    marysol80
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    00 01/03/2010 12:29
    [SM=g8997] ... li ho rifatti domenica ... [SM=x1460455] [SM=x1460455] [SM=x1460455]

    son venuto buoni ... ma ho fatto la ricetta che ho trovato sul libro "cotto e mangiato" della parodi!! [SM=x1460409]
    [Modificato da marysol80 01/03/2010 12:29]
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    00 20/09/2010 16:20
    ho ri-fatto i muffin x la colazione, ma 'sto giro ho usato questa ricetta:

    www.misya.info/2010/01/20/muffin-alla-nutella.htm

    li ho fatti con i pezzetti di cioccolato, nn con la nutella ... [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563]
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    00 21/09/2010 08:14
    Re:
    marysol80, 20/09/2010 16.20:
    ho ri-fatto i muffin x la colazione, ma 'sto giro ho usato questa ricetta:

    www.misya.info/2010/01/20/muffin-alla-nutella.htm

    li ho fatti con i pezzetti di cioccolato, nn con la nutella ... [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563] [SM=g7563]



    Che brava, e che bella ricettina.

    Ma tu per fare i muffin usi la teglia apposita oppure i pirottini come nella ricetta?

    Io invece sabato ho fatto i biscotti, ho anche fatto le foto [SM=x1460438] erano buonissimi [SM=x1460409]

    [Modificato da violella! 21/09/2010 08:15]
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    00 21/09/2010 09:30
    uso i pirottini della cuki, quelli di alluminio!

    devo dire che questa ricetta è migliore rispetto all'altra che ho provato, la pasta si vede proprio che è + morbida.
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    00 21/09/2010 09:37
    Re:
    marysol80, 21/09/2010 9.30:
    uso i pirottini della cuki, quelli di alluminio!

    devo dire che questa ricetta è migliore rispetto all'altra che ho provato, la pasta si vede proprio che è + morbida.


    bene, bene, prima o poi proverò :)
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    00 21/09/2010 09:41
    l'unica nota è che la ricetta dice 15 min a 180° ... ecco, dico che così sono un po' crudi, la pasta non è cotta al punto giusto, io li ho lasciati dentro circa 25 min e poi un colpetto di grill x dorare la punta del funghetto!!
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    00 21/09/2010 09:44
    Re:
    marysol80, 21/09/2010 9.41:
    l'unica nota è che la ricetta dice 15 min a 180° ... ecco, dico che così sono un po' crudi, la pasta non è cotta al punto giusto, io li ho lasciati dentro circa 25 min e poi un colpetto di grill x dorare la punta del funghetto!!


    io sono sincera non guardo mai quanto dicono di cottura perchè questo dipende tanto del forno che si ha in casa, e neppure i gradi perchè io metto sempre tutto a 180° [SM=x1460438]
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    00 21/09/2010 10:03
    Io voglio fare quelli ai mirtilli!!

    Magari settimana prossima provo!

    Quindi qual'é la ricetta che mi consigliate?
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    marysol80
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    00 21/09/2010 10:26
    io usato questa www.misya.info/2010/01/20/muffin-alla-nutella.htm
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    00 21/09/2010 10:39
    Ok! Me la scrivo!
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    00 01/10/2010 10:14
    Fatti i muffin ieri sera, ho seguito come base la ricetta di Sara e l'ho come sempre leggermente modificata, li ho fatti con le gocce di cioccolato, non con la nutella, sono venuti buonissimi [SM=x1460455]



    Qualcuna ha ricette di muffin salati? ricordo che una volta ne avevamo parlato, ma non ricordo dove [SM=x1460401]
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    cirina
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    00 01/10/2010 10:31
    io ce l'ho ma non ho mai sperimentato come vengono, cmq le ho a casa, se vuoi le cerco e te le posto.
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    00 01/10/2010 10:33
    Re:
    cirina, 01/10/2010 10.31:
    io ce l'ho ma non ho mai sperimentato come vengono, cmq le ho a casa, se vuoi le cerco e te le posto.


    ok, ieri mentre facevo quelli dolci mi sono ricordata che ne avevamo parlato, e vorrei provarli [SM=x1460409]
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    marysol80
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    00 01/10/2010 12:05
    questi?
    www.misya.info/2007/06/12/muffin-al-prosciutto.htm
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Peccati di gola - sta per partire "La prova del cuoco"
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