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Pranzo di Pasqua -cerco consigli -

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    violella!
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    00 01/04/2010 15:08
    Il giorno di Pasqua con molta probabilità, non sono ancora sicura della cosa, ma mi voglio prendere per tempo, avrà a pranzo mia mamma e suo marito, e i miei suoceri.

    Avevo pensato di dividere un po' le cose, nel senso di far preparare a loro qualcosa ed io di fare il resto.

    Pensavo che potrei fare antipasti, e contorni, magari un secondo.

    Ma non so cosa potrei fare, avete qualche idea considerando che non ho tanto tempo a disposizione e soprattutto non ho, in questo momento, tanta voglia di stare ai fornelli [SM=x1460409]
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    cirina
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    00 01/04/2010 15:09
    ma vuoi qualcosa della tradizone di Pasqua o semplicemente qualcosa da cucinare?
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    violella!
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    00 01/04/2010 15:15
    Re:
    cirina, 01/04/2010 15.09:
    ma vuoi qualcosa della tradizone di Pasqua o semplicemente qualcosa da cucinare?


    qualcosa da preparare in generale, non so neppure cosa ci sarebbe di tradizione [SM=x1460465] a parte l'agnello che se vuole prepara mia suocera a me fa [SM=x1460484] e non lo voglio neppure vedere
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    cirina
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    00 01/04/2010 15:21
    bè ogni regione ha differenti tradizioni. qui ad esempio si uda il biscotto di formaggio con gli affettati, la frittata di Pasqua con un sacco di erbe dentro e poi agnello... e altre cose.

    Potresti fare un antipasto anche con le cose che ti ho detto io, poi puoi aggiungere un po di verdure ripiene

    cmq ora ci penso meglio
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    violella!
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    00 01/04/2010 15:27
    Re:
    cirina, 01/04/2010 15.21:
    bè ogni regione ha differenti tradizioni. qui ad esempio si uda il biscotto di formaggio con gli affettati, la frittata di Pasqua con un sacco di erbe dentro e poi agnello... e altre cose.

    Potresti fare un antipasto anche con le cose che ti ho detto io, poi puoi aggiungere un po di verdure ripiene

    cmq ora ci penso meglio


    Agnello bocciato, non lo voglio vedere [SM=x1460418]

    Volevo fare cose semplici, non ho tanta voglia di rompermi le scatole a stare troppo sui fornelli, mi basta qualche idea anche senza tradizione pasquale [SM=g9418]
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    cirina
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    00 01/04/2010 15:41
    senti che ideuzze ho per l'antipasto:
    -involtini di melanzane con tonno (devi solo grigliare le melanzane)
    -pomodori ripieni con giardiniera (passi tutto al robot e non cuoci neinte)
    - una frittatona con gli asparagi (questa la devi cuocere ma è facile)
    - olivone ripiene (le compri belle he fatte)
    - un po di affettati

    sopno poche cose ma semplici

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    marysol80
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    00 01/04/2010 15:44
    Io a Pasqua vado a mangiare da mia suocera ... [SM=g8997] ... chissà che mi propone!! [SM=x1460494]
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    violella!
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    00 01/04/2010 15:50
    Re:
    marysol80, 01/04/2010 15.44:
    Io a Pasqua vado a mangiare da mia suocera ... [SM=g8997] ... chissà che mi propone!! [SM=x1460494]



    [SM=x1460483]


    Io voglio fare a casa mia per scontentare o mia mamma o mia suocera, tanto quando metto Ale a letto se ne vanno via tutti [SM=x1460438] [SM=g9418] l'ho pensata giusta [SM=g9418]
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    cirina
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    00 01/04/2010 16:04
    a me invece il giorno di pasqua mi tocca andare al ristorante con i suoceri e tutto il parentado di mio marito.........
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    marysol80
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    00 01/04/2010 16:18
    Re:
    cirina, 01/04/2010 16.04:
    a me invece il giorno di pasqua mi tocca andare al ristorante con i suoceri e tutto il parentado di mio marito.........
    [SM=x1460484]

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    00 01/04/2010 16:34
    Io se tutto va bene andrò in Toscana dai miei parenti...Di solito preparano loro un sacco di roba buona e varia! [SM=x1460443]
    Solo che essendo toxo negativa non potrò mangiare tante cose....e non dovrò farmi accorgere che non mangio!! Sarà difficile! Sanno che di solito sono una buona forchetta!! [SM=x1460455]

    Sulla loro tavola a Pasqua non mancano mai le uova sode messe in un piatto da portata. Semplici, tradizionali e buone! Gli altri piatti cambiano sempre...non mi ricordo che fanno... [SM=x1460430]
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    cirina
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    00 01/04/2010 17:21
    le uova sode sono tipiche anche qui, io da piccola le decoravo, oppure si possono comprare già belle che pitturate
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    cirina
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    00 01/04/2010 17:21
    Re: Re:
    marysol80, 01/04/2010 16.18:

    [SM=x1460484]




    bravissima hai messo un icona che ci calza a pennello [SM=x1460465]
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    00 02/04/2010 11:06
    Allora ieri abbiamo fatto l'invito alle nonne.

    La suocera prepara lasagne di ragù (che a me non piace quasi per nulla :() e agnello che mi fa letteralmente schifo.

    Mia mamma porta arrosto di tacchino, e radicchio di treviso.

    Io pensavo agli antipasti e contorno, potrei fare i rotolini di melanzane e tonno (urge ricetta) anche le uova ripiene ma di cosa? io di solito e riempio con il tonno :(
    Per contorno qualche verdura cotta, cosa posso fare?
    Anche le patate arrosto cosa dite stanno bene con l'agnello :(
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    00 02/04/2010 11:19
    noi a pasqua saremo a pranzo da un nostro amico che vive qua ma è di trapani e stavolta viene giù con noi...considerato quanto amano mangiare là, ho paura passeremo la giornata a tavola, speriamo di no!!
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    00 02/04/2010 11:57
    Anto le patate vanno benissimo con l'agnello!

    Anche le uova con il tonno vanno bene, altrimenti metti sopra un pò di maionese e basta!

    Come altre verdure cotte puoi fare le zucchine grigliate o pomodori ripieni...
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    violella!
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    00 02/04/2010 12:29
    pomodori ripieni, no, perchè ora non si trovano ancora buoni, è troppo presto.

    Le zucchine le potrei fare grigliate, ma ho difficoltà nel tagliarle, come le taglio?
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    00 02/04/2010 12:45
    Re:
    violella!, 02/04/2010 12.29:
    pomodori ripieni, no, perchè ora non si trovano ancora buoni, è troppo presto.

    Le zucchine le potrei fare grigliate, ma ho difficoltà nel tagliarle, come le taglio?


    Andrebbero tagliate per il lungo, ricordo che Elisa aveva parlato di uno strumento apposito.... [SM=x1460430]
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    Agny81
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    00 02/04/2010 14:32
    una bella ricettina sono le zucchine ripiene di riso...mi pare che da qualche parte avevo postato la ricetta!
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    cirina
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    00 02/04/2010 14:50
    Re: Re:
    =Ranchan=, 02/04/2010 12.45:



    Andrebbero tagliate per il lungo, ricordo che Elisa aveva parlato di uno strumento apposito.... [SM=x1460430]


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