sono 2 ricette dverse ma entrambe riescono bene e il risultato è buono e morbidoso. quindi puoi fare indistintamente o questa o l'altra, a seconda di come pensi sia piu facile per te.
se fai questa con gli albumi montati a neve l'importante è che quando li incorpori non li smonti.
Aspetto le altre domande ma sono collegata solo fina alle 9 di stamattina