di salato potresti fare un po di rustici tipo rotolini di wrustel o rotolini con prosciutto, veloci da fare e ottimo risultato.
di dolce potresti fare una bella crostata con la crema al limone.
sennò con la stessa ricetta della pasta frolla puoi fare dei biscottini, però ci metti piu tempo perchè devi farli uno a uno, mentre la crostata è piu veloce.