Sogliole in padella

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LeAli del Mondo » LeAli del Mondo » Argomenti di vita quotidiana » Peccati di gola - sta per partire "La prova del cuoco"

cirina

00mercoledì 20 febbraio 2008 12:16

facili e velocissime

Ingredienti:
filetti di sogliola (1 o 2 a testa)
farina
limone
sale
pepe
olio

Procedimento:
- prendere il filetto e salare e pepare
- infarinare il filetto su entrambi i lati
- in una padella mettere un po d'olio e quando sarà caldo adagiargi le sogliole
- far rosolare su entrambi i lati
- versarci sopra mezzo limone spremuto
- finire di cuocere con il coperchio

=Ranchan=

00mercoledì 20 febbraio 2008 12:22

Sono buonissime così!!

Mamma che fame!!

A me piacciono molto anche semplicemente infarinate e fritte...

Ho l'acquolinaaaaaa....

assorta

00mercoledì 20 febbraio 2008 12:25

Facilissime queste!! [SM=x1460399]

poi le sogliole ci sono anche surgelate [SM=x1460412]

cirina

00mercoledì 20 febbraio 2008 13:12

Re:

assorta, 20/02/2008 12.25:
Facilissime queste!! poi le sogliole ci sono anche surgelate

si infatti io uso spesso quelle surgelate!!!!

micina82

00venerdì 22 febbraio 2008 18:33

le ho giusto mangiate oggi a pranzo! [SM=x1460399]

buonissime!!!!!

Agny81

00sabato 23 febbraio 2008 11:29

ma non le pulite all'interno, non dovete fare nulla??

cirina

00domenica 24 febbraio 2008 11:16

Re:

Agny81, 23/02/2008 11.29:
ma non le pulite all'interno, non dovete fare nulla??

no perchè io compro i filetti già puliti e pronti per cuocere, delle volte li prendo surgelati, li scongelo e li preparo!!!!

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