cena fredda

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LeAli del Mondo » LeAli del Mondo » Argomenti di vita quotidiana » Peccati di gola - sta per partire "La prova del cuoco"

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violella!

00venerdì 9 luglio 2010 14:12

domenica vengono a cena degli amici di mio marito, pensavo di preparare una cena fredda, con qualche stuzzichino, una pasta fredda, insalata.

Mi date qualche idea?

Premetto che il sabato sarò via quasi tutto il giorno, perciò devo preparare tutto domenica, ma....non voglio passare tutto il giorno ai fornelli, non ne vale la pena :(

Agny81

00venerdì 9 luglio 2010 14:19

io d'estate quando viene qualcuno preparo sempre un pò di prosciutto crudo e melone oppure un pò di caprese...

violella!

00venerdì 9 luglio 2010 14:28

Re:

Agny81, 09/07/2010 14.19:
io d'estate quando viene qualcuno preparo sempre un pò di prosciutto crudo e melone oppure un pò di caprese...

per la caprese avevo già in mente, a me piace molto ed è fresca.

Potrei anche pensare al prosciutto e melone [SM=x1460399]

marysol80

00venerdì 9 luglio 2010 14:36

spiedini di ciliegine di mozzarella, olive e pomodorini?

anguria a cubetti?

insalata di polipo?

insalata di pollo?

micina82

00venerdì 9 luglio 2010 14:54

pasta fredda...insalata di riso...sono piatti unici...poi puoi fare degli stuzzichini come aperitivo, vanno bene sia prosciutto e melone come diceva agny sia gli spiedini che diceva sara! e come dessert...gelato con macedonia!

micina82

00venerdì 9 luglio 2010 15:01

uffa, ho perso il messaggio [SM=x1460458]

dicevo che io di solito come antipasto sfizioso avvolgo delle fettine di speck o capicollo su dei pezzetti di scamorza affumicata e li scaldo proprio leggermente nel microonde...
oppure potrest fare zucchine o melanzane grigliate condite con un pochino di olio, sale e menta o basilico...però grigliare con sto caldo [SM=x1460402]

violella!

00venerdì 9 luglio 2010 15:01

Re:

marysol80, 09/07/2010 14.36:
spiedini di ciliegine di mozzarella, olive e pomodorini?

anguria a cubetti?

insalata di polipo?

insalata di pollo?

INSALATA di pollo non è una brutta idea, il polipo no perchè mi fa senso [SM=x1460418]

gli spiedini di ciliegino possono essere un'alternativa alla caprese [SM=x1460438]

violella!

00venerdì 9 luglio 2010 15:02

Re:

micina82, 09/07/2010 15.01:
uffa, ho perso il messaggio

dicevo che io di solito come antipasto sfizioso avvolgo delle fettine di speck o capicollo su dei pezzetti di scamorza affumicata e li scaldo proprio leggermente nel microonde...
oppure potrest fare zucchine o melanzane grigliate condite con un pochino di olio, sale e menta o basilico...però grigliare con sto caldo

melanzane grigliate [SM=x1460399]

le zucchine no perchè sono una rottura tagliarle bene, secondo me è molto diccilile, ci ho provato più di una volta [SM=x1460438]

micina82

00venerdì 9 luglio 2010 15:02

altra cosa ce mi è venuta in mente...se trovi l'uva puoi fare degli spiedini di uva e mozzarelline ciliegine...fidati, sono ottime, io non ci credevo, me l'ha fatti provare mia mamma che gliel'ha fatti una sua amica!

cirina

00venerdì 9 luglio 2010 15:15

puoi fare anche gli involtini di melanzane con tonno,
oppure i pomodori ripieni di giardiniea

violella!

00venerdì 9 luglio 2010 15:19

Re:

cirina, 09/07/2010 15.15:
puoi fare anche gli involtini di melanzane con tonno,
oppure i pomodori ripieni di giardiniea

giardiniera [SM=x1460400]

non mi piace e poi mio marito non può mangiare il pomodoro.

Involtini di tonno [SM=x1460399]

cosa faccio tonno e un po' di maionese?

Per il dolce ho promesso la cheeskake a mio mio marito

RENEE80

00venerdì 9 luglio 2010 15:22

mi sta venendo fame.. posso veire anche io???

:-D

violella!

00venerdì 9 luglio 2010 15:26

Re:

RENEE80, 09/07/2010 15.22:
mi sta venendo fame.. posso veire anche io???

:-D

volentieri [SM=x1460399]

cirina

00venerdì 9 luglio 2010 15:32

Re: Re:

violella!, 09/07/2010 15.19:

giardiniera non mi piace e poi mio marito non può mangiare il pomodoro.

Involtini di tonno cosa faccio tonno e un po' di maionese?

Per il dolce ho promesso la cheeskake a mio mio marito

per gli invotini di melanzane io metto tonno e maionese e se ti piace puoi metter un po di przzemolo per insaporire

violella!

00venerdì 9 luglio 2010 15:38

Re: Re: Re:

cirina, 09/07/2010 15.32:

per gli invotini di melanzane io metto tonno e maionese e se ti piace puoi metter un po di przzemolo per insaporire

prezzemolo zero

[SM=g10765]

sono un po' difficile quest'oggi [SM=x1460465]

Non mi va di perdere molto tempo, perchè è una coppia un po' sui generis, tanto per dire in genere quando io vado da qualcuno porto sempre il dolce, ecco loro vengono a mani vuote, zero di zero, ne dolce, ne vino, nulla.

Una volta ci hanno invitati a casa loro, per cena hanno fatto 4 bruschette, io pensavo che fosse l'antipasto e avrò mangiati 3 pezzettini, perchè c'era Alessandro piccolo e stavo dietro a lui.
Il mio è stato un grade errore, perchè quella era la cena, ed io poi stavo morendo di fame.

Ma come si fa ad invitare a cena la gente e praticamente non dar nulla da mangiare.
Notate che loro sono grandi amici di mio marito, in particolare il ragazzo, sono i suoi testimoni di nozze [SM=x1460457]

cirina

00venerdì 9 luglio 2010 15:42

è una cosa che nemmeno io concepisco, io infatti sono all'oposto, quando ho qualche invitato preparo una marea di roba, non mi va che poi se ne vadino con la fame, preferisco che mi avanzi del cibo.

visto il genere di invitati io non perderei nemmeno molto tempo a cucinare, prendi un po di affettati e del melone, poi fai gli involtini di melanzana, qualche bruschetta, l'insalata di pollo e se proprio vuoi esagarare affiancaci anche una frittata di zucchine, fai come se fosse un antipastone e basta.
poi servi anguria e ceescake come dolce
direi che potrebbe andare

marysol80

00venerdì 9 luglio 2010 16:01

Re: Re:

violella!, 09/07/2010 15.02:

le zucchine no perchè sono una rottura tagliarle bene, secondo me è molto diccilile, ci ho provato più di una volta

io le taglio con la mandolina, vengono benissimo e ci metto un'attimo!! [SM=x1460438]

cirina

00venerdì 9 luglio 2010 16:05

Re: Re: Re:

marysol80, 09/07/2010 16.01:

io le taglio con la mandolina, vengono benissimo e ci metto un'attimo!!

bravissima, a me certe volte invece vengono male, sopratutto se le devo fare per la lunghezza, allora le taglio a mano

marysol80

00lunedì 12 luglio 2010 11:42

allora, com'è andata??

violella!

00lunedì 12 luglio 2010 11:59

Re:

marysol80, 12/07/2010 11.42:
allora, com'è andata??

La cena è andata molto bene, il ragazzo mi ha fatto i super complimenti, [SM=x1460438]

Come previsto sono venuti a mani vuote [SM=x1460457]

con loro ci sono abituata, ma io non ce la farei ad andare ospite e non portare nulla [SM=x1460432]

Ho preparato:

ANTIPASTI:

uova sode ripene di tonno;
rotolini di bresaola e formaggio

PRIMO:
pasta fredda

SECONDO:
prosciutto e melone;
prosciutto, pere e montasio (formaggio);
caprese

CONTORNO:
melanzane ai ferri

DOLCE:
Cheeskake ai mirtilli

La ragazza mi ha detto: "quello che apprezzo è che è tutto freddo" [SM=x1460457]

Agny81

00lunedì 12 luglio 2010 12:02

bè dai forse voleva fare un complimento intendendo che con questo caldo si apprezzano le cose fredde o dici che aveva un altro tono??

anch'io non riuscirei mai ad andare ospite a mani vuote, però ho diversi amici che lo fanno!

violella!

00lunedì 12 luglio 2010 12:06

Re:

Agny81, 12/07/2010 12.02:
bè dai forse voleva fare un complimento intendendo che con questo caldo si apprezzano le cose fredde o dici che aveva un altro tono??

anch'io non riuscirei mai ad andare ospite a mani vuote, però ho diversi amici che lo fanno!

No, ha fatto un complimento, è che mi da fastidio che si aspettino che io faccia da mangiare, perchè loro sono venuti per portarmi l'invito a nozze.

Quando andiamo a mangiare fuori è sempre successo che paga mio marito, se prendiamo le pizze e le portiamo a casa idem, insomma va beh risparmiare ma mi sembra esagerato [SM=x1460457]

marysol80

00lunedì 12 luglio 2010 12:08

Re: Re:

violella!, 12/07/2010 11.59:

La cena è andata molto bene, il ragazzo mi ha fatto i super complimenti,

Come previsto sono venuti a mani vuote con loro ci sono abituata, ma io non ce la farei ad andare ospite e non portare nulla

Ho preparato:

ANTIPASTI:

uova sode ripene di tonno;
rotolini di bresaola e formaggio

PRIMO:
pasta fredda

SECONDO:
prosciutto e melone;
prosciutto, pere e montasio (formaggio);
caprese

CONTORNO:
melanzane ai ferri

DOLCE:
Cheeskake ai mirtilli

La ragazza mi ha detto: "quello che apprezzo è che è tutto freddo"

complimenti!! [SM=x1460399]

marysol80

00lunedì 12 luglio 2010 12:09

Re: Re:

violella!, 12/07/2010 12.06:

No, ha fatto un complimento, è che mi da fastidio che si aspettino che io faccia da mangiare, perchè loro sono venuti per portarmi l'invito a nozze.

Quando andiamo a mangiare fuori è sempre successo che paga mio marito, se prendiamo le pizze e le portiamo a casa idem, insomma va beh risparmiare ma mi sembra esagerato

che gentaglia!! [SM=x1460400]

violella!

00lunedì 12 luglio 2010 12:21

Re: Re: Re:

marysol80, 12/07/2010 12.09:

che gentaglia!!

Devo essere sincera ormai sono abituata, tieni conto che noi non li vediamo quasi mai, quando siamo in compagnia stiamo bene, lui è amicissimo di mio marito, non per nulla sono i suoi testimoni di nozze.

L'ultima volta che abbiamo mangiato fuori mio marito infatti non ha pagato per tutti, altrimenti si abituano troppo bene [SM=x1460406]

Beh, ma sai che ci stanno copiando un sacco di cose per il matrimonio, e loro hanno messo le mani avanti dicendo che le cose fatte da noi erano bellissime e ci hanno copiati, si ma agli altri sicuramente diranno che è farina del loro sacco [SM=x1460411]

=Ranchan=

00martedì 13 luglio 2010 11:15

Bellissime scelte culinarie! Ultimamente poi anche io amo molto i piatti freddi!

Trovo brutto che degli amici che si vedono poco non portino nulla quando sono invitati a cena...Un conto se ci si vede spessissimo o si é molto stretti....Trovo ancora più brutto invitare a cena e far fare la fame agli ospiti! Se uno non viuole o non sa cucinare piuttosto ordina le pizze e via..! Per fortuna ho tutti amici mangioni come noi!

violella!

00martedì 13 luglio 2010 11:38

Re:

=Ranchan=, 13/07/2010 11.15:
Bellissime scelte culinarie! Ultimamente poi anche io amo molto i piatti freddi!

Trovo brutto che degli amici che si vedono poco non portino nulla quando sono invitati a cena...Un conto se ci si vede spessissimo o si é molto stretti....Trovo ancora più brutto invitare a cena e far fare la fame agli ospiti! Se uno non viuole o non sa cucinare piuttosto ordina le pizze e via..! Per fortuna ho tutti amici mangioni come noi!

guarda che loro sono mangioni, e mi ha detto mio marito ha detto che la ragazza è brava a fare da mangiare, io non l'ho ancora sperimentato, di solito sono io che cucino o al max quando sono da noi prendiamo le pizze.

Anche io penso che se si vede sempre sempre magari non porti ogni volta qualcosa, anche se io sinceramente un dolcetto, veloce veloce lo faccio sempre [SM=x1460409]

=Ranchan=

00martedì 13 luglio 2010 11:47

Re: Re:

violella!, 13/07/2010 11.38:

guarda che loro sono mangioni, e mi ha detto mio marito ha detto che la ragazza è brava a fare da mangiare, io non l'ho ancora sperimentato, di solito sono io che cucino o al max quando sono da noi prendiamo le pizze.

Anche io penso che se si vede sempre sempre magari non porti ogni volta qualcosa, anche se io sinceramente un dolcetto, veloce veloce lo faccio sempre

Se sono mangioni e lei sa anche cucinare allora é ancora più strano!

Non é che pensano erroneamente che siate voi a voler mangiare poco?

violella!

00martedì 13 luglio 2010 12:01

Re: Re: Re:

=Ranchan=, 13/07/2010 11.47:

Se sono mangioni e lei sa anche cucinare allora é ancora più strano!

Non é che pensano erroneamente che siate voi a voler mangiare poco?

Non credo proprio.

E' successo così, siccome di solito vengono loro da noi, questa volta ci avevano invitati a casa loro, tieni conto che siamo parecchio distanti circa 1 ora ora e mezza di strada.

Era gennaio, la ragazza ci dice che per cena c'è una sorpresa.

Porta in tavola due bruschettone di quelle grandi tagliate a quadratini, come te le portano al pub e le mette in centro tavola, io non sono stata tantissimo a tavola perchè stavo addormentando Alessandro, tanto ho pensato la cena è lunga, poi arriva con altre due bruschette.

Fine cena finita [SM=g8081]

io e mio marito siamo rimasti con la fame [SM=x1460455]

e credo anche loro perchè quello era solo uno spuntino [SM=x1460400]

Quelle volte che hanno mangiato da noi, c'era tantissima roba da mangiare, non possono pensare che noi mangiamo un pacchetto di krekers per cena [SM=x1460439]

Cmq a me queste cose non interessano, ma un po' mi infastidiscono, meglio andare in pizzerie, e per le prossime volte ognuno paga per se.

Nota bene che questi sono i testimoni di nozze di mio marito, braccetto corto sempre di più [SM=x1460457]

=Ranchan=

00martedì 13 luglio 2010 13:28

Ma che vi avevano regalato al matrimonio?

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