A me ispirano molto le crespelle con i carciofi, una mia cugina una volta mi ha fatto il pasticcio di crespelle, da leccarsi i baffi.
Solo che secondo me sono un po' una rottura farle, io qualche volta quando le preparo le faccio fare da mio marito, che non si scoccia.
Io però alla fine le farcisco in modo dolce, o con nutella, o con ricotta e zucchero.
Oddio, adesso ho voglia di crespelle....questo post non mi fa tanto bene....mi viene voglia di tutto