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LeAli del Mondo
Stai cercando un posticino dove fare quattro chiacchiere in libertà? Ma non osi iscriverti ad un forum già avviato per paura di non farcela ad integrarti?? Ecco ciò che fa al caso tuo, LeAli del Mondo, un forum nuovo che potrà crescere insieme a tutti noi. Che aspetti?? Sali sulle nostre ali e vola verso l'isola della lealtà e dell'amicizia...
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cirina
Post: 6.716
Sesso: Femminile
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14/10/2008
10:00
Meringhe
Ingredienti:
2 albumi
120gr di zucchero
1 pizzico sale
Procedimento:
- In una terrina mettere i 2 albumi e un pizzichino di sale, e montare con lo sbattitore elettrico, a metà dell’operazione aggiungere lo zucchero e continuare a montare finché l’impasto non risulta ben compatto e lucido
- Mettere il composto in una sac a poche e fare le meringhe della forma desiderata su una teglia con carta forno.
- Cuocere in forno caldo a 80° per 2 ore (meglio se forno con la ventola)
- Una volta cotte e freddate possiamo decorarle con la cioccolata come ho fatto io, magari unendone 2 con al centro uno strato di nutella, oppure immergendone metà in cioccolato fondente fuso.
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