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Oggi cucino ....

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    00 06/05/2010 14:46
    Re:
    marysol80, 06/05/2010 14.45:
    ai presente la torta allo yoghurt fatta coi bicchierini?


    La odio, non mi piace pesare le cose con i bicchieri, io voglio pesare tutto con la bilancia [SM=x1460438]
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    cirina
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    00 06/05/2010 14:52
    fai una torta paradiso.
    oppure quella torta con la cremina d'arancia al centro.
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    00 06/05/2010 14:53
    Fai una torta margherita, semplice e sempre buona.
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    00 06/05/2010 15:00
    Re:
    cirina, 06/05/2010 14.52:
    fai una torta paradiso.
    oppure quella torta con la cremina d'arancia al centro.



    E le ricette???!!!!!!
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    cirina
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    00 06/05/2010 15:02
    [SM=x1460405]
    non ce l'ho mi spiace [SM=x1460486]
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    00 06/05/2010 15:03
    Re:
    cirina, 06/05/2010 15.02:
    [SM=x1460405]
    non ce l'ho mi spiace [SM=x1460486]



    [SM=g9589] [SM=g9589]
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    marysol80
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    00 06/05/2010 15:08
    Re: Re:
    violella!, 06/05/2010 14.46:



    La odio, non mi piace pesare le cose con i bicchieri, io voglio pesare tutto con la bilancia [SM=x1460438]


    scusa eh ... marò ...
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    00 06/05/2010 15:12
    Re: Re: Re:
    marysol80, 06/05/2010 15.08:


    scusa eh ... marò ...



    Non ce l'ho mica con te, è che mi scoccia prendere sto vasetto, mettere la farina, si appiccica tutta, e poi il conteggio, non so spiegarti ma mi disturba.

    Una volta sai cosa ho fatto ho preso il vasetto ho pesato il contenuto di un vasetto e ho convertito tutto in grammi [SM=x1460465]

    Devo dire però che la torta è ottima [SM=x1460438] però a me stressano il conteggio dei vasetti [SM=g9418]
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    cirina
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    00 06/05/2010 15:17
    eppure dovrebbe essere piu facile e veloce
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    00 06/05/2010 15:19
    Re:
    cirina, 06/05/2010 15.17:
    eppure dovrebbe essere piu facile e veloce



    E lo so, ma io mi innervosisco con i vasetti, l'ho gia sperimentata la cosa, e non mi piace il sistema vasetti [SM=x1460439]

    Non so spiegare ma trovo più comodo usare la bilancia [SM=x1460438]


    Infatti se ci sono ricette con scritto vasetti, non le leggo neppure [SM=x1460432]
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    00 06/05/2010 15:24
    prova con questo biscotto al cacao

    3 etti di farina
    3 etti di zucchero
    1 etto e ½ di cacao amaro
    50 gr di burro fuso
    1 bustina e ½ di lievito per dolci

    mischi tutto insieme e poi aggiungi latte finchè non diventa un composto molto liscio e omogeneo

    poi fai cuocere in forno preriscaldato a 180 per circa mezz'ora
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    00 06/05/2010 15:27
    Re:
    cirina, 06/05/2010 15.24:
    prova con questo biscotto al cacao

    3 etti di farina
    3 etti di zucchero
    1 etto e ½ di cacao amaro
    50 gr di burro fuso
    1 bustina e ½ di lievito per dolci

    mischi tutto insieme e poi aggiungi latte finchè non diventa un composto molto liscio e omogeneo

    poi fai cuocere in forno preriscaldato a 180 per circa mezz'ora



    Non mi sembra male come ricetta [SM=x1460438] , perchè la chiami biscotto?

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    cirina
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    00 06/05/2010 15:30
    io tutte le torte che non hanno farcitura le chiamo biscotto, e anche perchè sono ottime per la colazione.
    cmq viene morbida tipo la torta paradiso.
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    00 06/05/2010 15:34
    Re:
    cirina, 06/05/2010 15.30:
    io tutte le torte che non hanno farcitura le chiamo biscotto, e anche perchè sono ottime per la colazione.
    cmq viene morbida tipo la torta paradiso.


    Ah ecco, non sapevo, posso fare questa, non mi sembra male, spero di avere il tempo [SM=x1460438]
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    00 06/05/2010 15:38
    guarda io sto dolce lo faccio quando ho fretta perchè devi solo pesare gli ingredienti.
    e per fare prima delle volta ci metto il mixer ad immersione dopo averci messo il latte almeno se ne vanno anche gli eventuali grumi
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    00 06/05/2010 15:41
    Re:
    cirina, 06/05/2010 15.24:
    prova con questo biscotto al cacao

    3 etti di farina
    3 etti di zucchero
    1 etto e ½ di cacao amaro
    50 gr di burro fuso
    1 bustina e ½ di lievito per dolci

    mischi tutto insieme e poi aggiungi latte finchè non diventa un composto molto liscio e omogeneo

    poi fai cuocere in forno preriscaldato a 180 per circa mezz'ora



    non ci sono uova, è un refuso oppure è corretto [SM=x1460409]
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    00 06/05/2010 15:44
    giusto, non ci vogliono uova!
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    00 06/05/2010 15:47
    Re:
    cirina, 06/05/2010 15.44:
    giusto, non ci vogliono uova!


    Aspettavo la risposta perchè ora devo scappare


    Corro [SM=x1460514] a domani [SM=x1460514]
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    00 06/05/2010 15:50
    ciao
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    00 07/05/2010 09:38
    Ieri ho fatto la torta di Elisa, ho fatto un po' di varianti nelle quantità, ma questo lo faccio sempre con tutte le ricette [SM=x1460465] è una mia peculiarità [SM=x1460466]

    Sono sincera ero molto scettica, per il fatto che non aveva uova, ma d'altronde a casa ne avevo solo uno, perciò altre tornte veloci non avrei potuto farle.

    Cmq è venuta ottima [SM=x1460517] è venuta morbida, buona e.....mi sono segnata la ricetta, da ripetere di sicuro [SM=x1460438]


    Grazie Eli [SM=x1460438]
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58
La prova del cuoco
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