00 23/10/2009 10:00
Ieri sera ho provato a fare questo dolcetto veloce e golosissimo.
a mio marito è piaciuto molto, e ora ne ho messi un paio in congelatore cosi se ho ospiti a sorpresa per cena ho anche il dolce già fatto [SM=g9418]

130 gr cioccolato fondente
25 gr di farina
2 uova intere
2 tuorli
100 gr burro
50 gr zucchero

far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Intanto sbattere velocemente le uova con lo zucchero (poco, non si devono montare ma solo mischiare).
Aggiungere al composto il cioccolto sciolto (sempre mescolando), poi la farina setacciata.
Rivetire gli stampini monouso con burro e con cacao, riempirli per 3/4 e cuocere a forno caldo (180°) per 10 minuti

[Modificato da cirina 23/10/2009 10:04]