@oms@, 16/10/2009 10.40:
FRANCY, siccome anche io ho intenzione di fare le dosi come te, per non farla venire troppo bassa, il tuo stampo più o meno che dimensioni era? La teglia classica diam. 24-26 è troppo grande?
anche io ho la tortiera da 26, ma vedendo la quantità di impasto mi sembrava poco. lo stampo del plumcake non so giusto quanto misura, adesso è in lavastoviglie che si lava, comunque sarà 25-27 cm di lunghezza credo per 10 di larghezza e 7-8 di altezza