assorta, 16/10/2009 11.18:
anche io ho la tortiera da 26, ma vedendo la quantità di impasto mi sembrava poco. lo stampo del plumcake non so giusto quanto misura, adesso è in lavastoviglie che si lava, comunque sarà 25-27 cm di lunghezza credo per 10 di larghezza e 7-8 di altezza
io lo stampo plumcake non ce l'ho, però ho delle teglie di alluminio della stessa forma, devo vedere quanto misurano. Se sono troppo picole divido a metà l'impasto e ne faccio due teglie (2 mini plumcake
)