CONSIGLIO CENA - 4 PERSONE

é più calorica con il mascarpone, ma è decisamente più buona.

Io la faccio abbastanza spesso, mio marito l'adora, sia da sola sia nel tiramisù.

Io faccio così una confezione di mascarpone da 250 g la lavoro con due cucchiai di zucchero, poi metto un uovo intero, e mescolo fino a che diventa tutto cremoso e la crema è fatta.

Io tante volte faccio delle coppette con la crema e basta e così ho un dolcetto al cucciaio

p.s.

io per mescolare non uso la frusta elettrica, mi sembra che non venga bene, preferisco fare tutto a mano