22/09/2008 08:41 |
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| | | Post: 3.682 | Sesso: Femminile | | | OFFLINE |
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INGREDIENTI (X 2):
- 500 GR. Vongole fresche
- 1 zucchina
- 2 pomodori maturi
- 180 gr. di trofie (a seconda di quanta pasta mangiate)
- sale
- olio
- pepe
-vino bianco
Mettere le vongole in acqua e sale per un pò, dopo sciacquare e metterle in una padella con un pò di acqua finchè non sia aprono (qui non ho foto)e tenere da parte il liquido.
Tagliare la zucchina a listelli e metterle in una padella con olio e aglio
Fare i pomodori a filetti ed eliminare semi e buccia ed aggiungerli alle zucchine, mettere sale e pepe e un goccino d'acqua
Quasia fine cottura aggiungere le vongole, una spruzzata di vino bianco e il liquido delle vongole(io non lo avevo + perchè mio marito lo aveva buttato credendo fosse acqua sporca)e non fate ritirare troppo il composto
[IMG]http://img184.imageshack
Fate cuocere la pasta, ripassatela in padella e impiattate, se volte aggiungete prezzemolo tritato
[Modificato da @oms@ 22/09/2008 08:43] |
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22/09/2008 08:54 |
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| | | Post: 6.716 | Sesso: Femminile | | | | OFFLINE |
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sembrano buonissime!!!!!
mannaggia a te che mi hai fatto venire fame a quest'ora
senti ma i pomodori li metti in padella quando sono ancora crude le zucchine? |
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22/09/2008 09:00 |
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| | | Post: 3.682 | Sesso: Femminile | | | OFFLINE |
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diciamo che prima metto le zucchine a fuoco molto basso, poi appena ho finito di preparare i pomodori li aggiungo e si insaporiscono insieme.
Ho pure le foto della ricetta di un ciambellone, ma le inserisco un altro giorno, potrebbe arrivare il capo da un momento all'altro e non so se riesco a finire poi |
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22/09/2008 09:04 |
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| | | Post: 6.716 | Sesso: Femminile | | | | OFFLINE |
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ho capito quindi un po cuociono da sole allora.
senti le hai fatte per il pranzo del tuo compleanno?
e poi che altro hai fatto? |
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22/09/2008 09:13 |
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| | | Post: 3.682 | Sesso: Femminile | | | OFFLINE |
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si le ho fatte per la cena del mio compleanno, ma quelle della foto le avevo provate una quindicina di giorni fa.
poi ho fatto le orate al forno, i calamri ripieni ma mi sono venuti male si sono rotti durante la cottura (però li hanno mangiati lo stesso), e poi ho fatto seppie e piselli. Ho una foto della torta, adesso la metto |
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22/09/2008 09:15 |
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| | | Post: 3.682 | Sesso: Femminile | | | OFFLINE |
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Ecco la torta. il procedimento non l'ho fotograto , ho fatto solo la foto del risultato finale finale
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22/09/2008 09:46 |
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| | | Post: 6.716 | Sesso: Femminile | | | | OFFLINE |
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@oms@, 22/09/2008 9.13:
si le ho fatte per la cena del mio compleanno, ma quelle della foto le avevo provate una quindicina di giorni fa.
poi ho fatto le orate al forno, i calamri ripieni ma mi sono venuti male si sono rotti durante la cottura (però li hanno mangiati lo stesso), e poi ho fatto seppie e piselli. Ho una foto della torta, adesso la metto
come mai ti si sono rotti i calamari in cottura? li avevi riempiti troppo? alla fine che ci avevi messo dentro? |
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22/09/2008 09:47 |
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| | | Post: 6.716 | Sesso: Femminile | | | | OFFLINE |
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@oms@, 22/09/2008 9.15:
Ecco la torta. il procedimento non l'ho fotograto , ho fatto solo la foto del risultato finale finale
dicci dicci che ci hai messo dentro??????
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22/09/2008 09:52 |
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| | | Post: 7.188 | Città: MILANO | Età: 42 | Sesso: Femminile | | | | OFFLINE |
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Che bella sta ricetta!!
La proverò di certo..adoro le vongole! ^_____^
Anche la torta è bellissima! Ma il nastrino lo hai piegato tu in quel modo o lo hai preso già così? |
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22/09/2008 10:53 |
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| | | Post: 3.682 | Sesso: Femminile | | | OFFLINE |
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=Ranchan=, 22/09/2008 9.52:
Che bella sta ricetta!!
La proverò di certo..adoro le vongole! ^_____^
Anche la torta è bellissima! Ma il nastrino lo hai piegato tu in quel modo o lo hai preso già così?
no no lo vendono già così
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22/09/2008 10:55 |
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| | | Post: 3.682 | Sesso: Femminile | | | OFFLINE |
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cirina, 22/09/2008 9.47:
dicci dicci che ci hai messo dentro??????
ho bagnato il pan di spagna con succo ACE e un pochino di latte, poi l'ho riempita con crema chantilly e gocce di cioccolato. poi sopra ho messo un bello strato di panna
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