Nutrizionista

se è varia è una cosa positiva altrimenti ti annoi nel mangiare.

Ma ad esempio cosa ti ha messo a pranzo e a cena?

Cosa ha privilegiato?

cavolo avevo scritto un papiro e non me lo ha pubblicato....
uff... ora non posso rispondere che ho da fare, dopo ti dico tutto

cirina, 29/01/2010 10.42:

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cavolo avevo scritto un papiro e non me lo ha pubblicato....
uff... ora non posso rispondere che ho da fare, dopo ti dico tutto

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allora non funziona proprio il forum, perchè a me è successa la stessa cosa

ecco, ci riprovo ora he Giulia dorme...

lunedi: pranzo pasta e legumi o riso e legumi, cena carne fresca
martedi: pranzo insalatona (con formaggio, o carne o pesce) cena pesce fresco
mercoledi: pasta e pesce consevato (es tonno), cena carne fresca
giovedi: pranzo insalatona, cena carne fresca e patate
venerdi: pasta e carne fresca, cena pesce fresco
sabato: pranzo carne conservata (es bresaola, prosciutto...), cena carne fresca
domenica: pasta e carne fresca, cena uova o frittata.

tutti i giorni a pranzo e cena ho il contorno a scelta tra vari tipi di verdure, ad esclusione del lunedi a pranzo che ho i legumi e del giovedi sera che ho le patate
poi ho anche la frutta a pranzo e cena.
Mentre per la merenda e lo spuntino niente frutta bensi yogurte bisotti (la mattina) e creckers o altri biscotti il pomeriggio.
Però per ogni pasto ho molta scelta , qui ho scritto un sunto piu che altro.
Ah ecco mi dimenticavo che ogni giorno ho la quantità di cucchiaini di olio che devo consumare e anche il pane (non sono sempre uguali, dipende da cosa prevede il menù)

piu o meno ho sicritto tutto, speriamo di riuscire a pubblicarlo

Ho letto tutto, mi sembra molto varia.

In sostanza i carboidrati+proteine al pranzo e solo proteine a cena, immagino che la verdura tu la possa prendere cotta.

Non ti ha mai messo la possibilità di mangiare una pizza magari margherita, tanto per potersi coccolare un po'?

Ma sai che ho visto bene qual'è il percorso per diventare nutrizionisti, sai che sarebbe il mio sogno fare questo tipo di studi.
Appena Alessandro sarà un po' più grandino mi metterò a studiare, mi piace troppo questo argomento :)

la pizza ha detto che poso mangiarla il sabato sera se vado a cena fuori, di non farmi troppi problemi quando capita, mi posso prendere una maegherita o una pizza alle verdure.

la verdura come ontorno la posso mangiare sia cruda che cotta, e non ho una quantità massima da rispettare.

credo he fai bene a sturiare da biologa nutrizionista se davvero ti appassiona l'argomento

cirina, 29/01/2010 12.20:

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la pizza ha detto che poso mangiarla il sabato sera se vado a cena fuori, di non farmi troppi problemi quando capita, mi posso prendere una maegherita o una pizza alle verdure.

la verdura come ontorno la posso mangiare sia cruda che cotta, e non ho una quantità massima da rispettare.

credo he fai bene a sturiare da biologa nutrizionista se davvero ti appassiona l'argomento

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Mi sembrava che non ti avesse detto nulla, perchè poi capita sempre di andare a mangiare fuori ogni tanto e uno non può mica sempre deprimersi con un'insalatona.
A parte che in una pizzeria qui da noi fanno un bel piattone di verdure cotte, io prendo solo quello e a volte stento a finirlo.
Non lo prendo per la dieta, ma perchè mi piace

Per diventare nutrizionista c'è una bella strada da fare che ho finalmente capito, dopo tanto che cercavo.
Io in realtà non vorrei farlo come lavoro, perchè il mio alla fine mi va bene così, ma mi piace tantissimo il discorso, diete, alimenti, nutrizione.
La cosa brutta è che a Padova la facoltà a me più vicina c'è la frequenza obbligatoria ed io lavorando sono fuori, dovrei andare in altre regioni, e la cosa diventa ancora più complicata, perchè già lavoro, ho un figlio, ma se devo andare in un'università fuori mano, la cosa la vedo tanto tanto dura

Eli é una dieta varia ed equilibrata!

Ricordo che a me erano concessi 4 cucchiai di olio al giorno in totale, ne usavo uno per il primo e uno per il secondo.

Avevo anche una fortissima riduzione dello zucchero! Un solo cucchiaio al giorno!

Non ci si pensa ma solo ridurre olio e zuccheri aiuta tantissimo!

si infatti io mi sembre he l'olio ne ho massimo 4 cuchiaini al giorno..

zuchero non lo uso praticamente mai, cmq ne posso prendere un cuchiaino nel latte la mattina

mi raccomando se usi lo zucchero prendi quello di canna, che fa meno male di quello bianco

a me dello zucchero non ha dato liittazioni..

la dietista da cui andavo anni fa invece mi aveva consigliato il dolcificante.. io mi ero anche abituata a bere tutto col doclificante ma poi sono rimasta incinta e non l'ho più usato.. perchè mi hanno detto che non è il caso

Elisa ... ottimo!!

mi sembra una bella dieta e varia!

quando inizi?

dopo quanto il primo controllo?

io lo zuhero lo metto solo nel latte la mattina e nemmeno sempre, di solito uso il miele

inizio lunedi perhè domani bado a roma a conosere Vale e domenica riesco a fare con alma la spesa.
il primo ontrollo il 4 marzo

Certo devi iniziare quando hai la spesa giusta, altrimenti non riesci ad iniziarla bene

infatti!!!
e tra l'altro sto eliminando dal frigo e dalla dispensa tutto quello che va evitato

Oggi inizio ufficilamente la dieta, se non vi dispiacevorrei tenere qui una sorta di diario alimentare almeno trengo sotto controllo io che mangio.

Lunedi 1/02
colazione:
una tazza di latte ps e 5 biscotti secchi
merenda:
]uno yogurt alla frutta magro e 3 biscotti secchi
pranzo:
minestra con riso e fagioli e 2 kiwi
spuntino:
2 barrette di cereali
cena:
220 gr petto di pollo, zucchine lesse, 1 arancio
attività fisica:
solo 15 minuti di balance

Eli, forse tenere un diario ti può aiutare per non sgarrare, so che sarà difficile soprattutto all'inizio, ma noi siamo con te :)

Si Elisa fai bene a tenere un diario, magari posso prendere spunto anch'io qualche giorno per non esagerare

si sarà dura le prime volte , m spero che ben presto diventi semplice

ottima idea il diario ... e quando sgarri ... noi ti bacchettiamo ....























(scherzo!!)