Rotolo nutella e panna

1) se non metti il cacao metti 25 gr piu di farina
2) panna da montare
3) per testare la cottura vedi il colore che non deve essere ne troppo chiaro ne troppo scuro, poi fai la classica prova delllo stecchino, se quano lo sfili e ci passi le dita è umido lasci cuocere il biscotto ancora qualche minuto fincheè non rifacendo la prova non tiri fuori lo stecchino asciutto!
4) in che senso non ci metti niente dentro? solo la ganache di cioccolato? va bene lo stesso, quelli poi sono gusti!!!!

spero di esserti stata utile!!!
mi raccomando poi fai una fotina del risultato finito